Sejarah Morocco

​Morocco adalah sebuah negara beraja di Utara Afrika. Nama lainnya ialah Maghribi. Raja yang memerintah dari tahun 1999 hinggà sekarang ialah  King Muhammad VI. Beliau mendakwa keturunan Nabi SAW. Perdana Menteri yang mula dilantik pada tahun 2007 ialah Abbas El Fasi.

Keluasan negara ini ialah 446,550 km persegi. Penduduknya pada tahun 2010 ialah 31,627,428 dengan kadar pertambahan 1% setahun. Sekarang penduduknya ialah 33.8 juta orang. Bahasa rasmi ialah Arab Barbar manakala agama rasmi ialah Islam Sunni.

Ibu negaranya ialah Rabat namun bandar-bandar yang besar ialah Casablanca, Marakesh dan Fez. Mata wangnya ialah Dirham. Sekarang 10.468 Dirham bersamaan €1 atau RM4.78. Jadi nilai mata wang Dirham sekarang lebih kurang separuh daripada Ringgit Malaysia walaupun tiada pertukaran langsung dari RM ke Dirham di mana-mana pun pada masa ini.

Morocco berada di barat laut benua Afrika memanjang dari Selat Gibralta dan Laut Mediteranian di utara ke selatan dengan Lautan Atlantik di baratnya. Ia berjiran dengan Algeria di sebelah timur dan Mauritania di sebelah selatan. Sepanjang beberapa kilometer dari pantai Lautan Atlantik hingga ke kaki Banjaran Atlas, tanahnya subur. Dari Laut Mediteranian menjulur ke selatan sebelah barT Morocco terletak Banjaran Atlas higga ke Gurun Sahara berkongsi dengan Algeria.

Sejak milinium kedua sebelum Masihi, Morocco menjadi tempat tinggal kaum Barbar. Dalam tahun 46 selepas Masihi, Morocco ditawan oleh Rome sebagai sebahagian wilayah Mauritania sehingga abad kelima apabila orang-orang Arab Islam menguasainya pada tahun 685 menjadikan Morocco negara Uslam dengan nama Maghribi. Orang-orang Barbar diislamkan.

Tidak lama selepas Islam memerintah, Morocco di bawah Tarik bin Ziad telah berjaya menawan selatan Sepanyol atau Andalusia pada tahun 711 dengan bantuan orang-orang Barbar. Namun pada tahun 1086 orang-orang Barbar menguasai semula wilayah yang luas dinamakan Moirish Spain sehinggalah kerajaan Islam Andalusia  jatuh semula ke tangan Sepanyol pada abad ke-13 setelah memerintah selama lebih 800 tahun.

Kisah penaklukan selatan Sepanyol atau Andalusia oleh Tariq bin Ziad menarik untuk dipelajari. Angkatan tentera Tariq dengan beberapa kapal perang telah berjaya sampai ke sebuah pulau di tanah paling selatan benua Eropah yang sekarang dinamakan Gibralta. Nama ini berasal daripada Jabal Tariq iaitu sebuah bukit di pulau itu dimana setelah mendarat, Panglima Tariq telah mengarahkan tenteranya membakar semua kapal. Tentera Islam tiada pilihan selain berjuang mengalahkan tentera Kristian Sepanyol. Jarak pelayaran dari Morocco ke Sepanyol dengan feri sekarang adalah satu jam. Tidak mungkin tentera Islam berpatah balik ke Morocco.

Selain keberanian dan kekuatan tentera Tariq bin Ziad melawan tentera Kristian Sepanyol, faktor lain kemenangan tentera Islam ialah perpecahan di kalangan orang-orang Kristian di utara yang sedang berebut kuasa di kalangan pemumpin. Satu kumpulan pemimpin Kristian di selatan terutamanya bukan sahaja telah belot malahan telah membantu tentera Tariq menawan Andalusi. Begitulah juga sebaliknya Islam di Andalusia jatuh semula ke tangan Kristian Sepanyol apabila peminpunnya berebut kuasa sehingga ada yang meminta bantuan pihak Kristian di utara Sepanyol.

Morocco sejak zaman berzaman dikatakan jarang bersatu dan selalunya diperintah oleh suku kaum yang kecil membentuk negeri-negeri. Konflik antara orang-orang Arab dan Barbar yang menduduki Morocco dikatakan kronik. Hal ini memudahkan Portugal dan Sepanyol menguasai dan menjajah Morocco. Pada tahun 1660 Morocco berada di bawah kekuasaan Dinasti Alawi yang mendakwa keturunan Nabi SAW hingga sekarang.

Namun sepanjang pemerintahan dinasti ini Morocco beberapa kali dijajah oleh Sepanyol, Portugal dan Peranchis. Konflik antara Morocco dengan Algeria berhubung Gurun Sahara memudahkan Peranchis menguasai Morocco terutama di sebelah selatan. Morocco pernah dibahagi dua dalam satu perjanjian antara Peranchis dan Sepanyol. Wilayah di sebelah utara dikuasai Sepanyol manakala di sebelah selatan oleh Peranchis. Walaubagaimanapun Dinasti Alawi terus menjadi raja sehingga Morocco merdeka pada tahun 1956.

Morocco di bawah Peranchis dan Sepanyol

Sepanjang abad ke 17 dan 18 Morocco adalah sebahagian negeri-negeri di bawah Barbar yang menjadi pusat perniagaan secara lanun di laut Mediteranian mengikut perspektif Eropah. Kuasa Eropah berminat untuk menguasai negara ini bermula pada tahun 1840 memandangkan kelemahan pemimpinnya yang berpuak atau bersuku-suku.

Pada masa yang sama beberapa negara Eropah yang saling betminat untuk menguasai Morocco juga saling bertelingkah sesama mereka terutama Peranchis dan Sepanyol. 

Akhirnya pada tahun 1904, Peranchis dan Sepanyol telah membuat perjanjian sulit membahagikan Morocco mengikut wilayah masing-masing. Sebahagian besar Morocco dikuasai Peranchis. Sebahagian kecil sahaja wilayah Morocco di sebelah barat daya yang bergurun Sahara dikuasai Sepanyol. Tidak hairan pengaruh Peranchis seperti bahasa dan pemerintahan Morocco lebih kuat diuasai Peranchis berbanding Sepanyol walaupun Sepanyol lebih dekat dari segi geografi.

Morocco berkembang lebih pesat daripada Eropah selepas perjanjian itu terutama dalam kelengkapan perang. Hal ini menyebabkan cemburu dan pertelingkahan antara negara-negara Eropah sehingga hampir mencetuskan Perang Eropah dalam tahun 1905. Negara German berminat untuk menguasai tanah yang kaya dengan galian di Morocco. 

Dalam Persidangan Algeciras (satu tempat di selatan Sepanyol tempat di mana feri dari Morocco ke Sepanyol mendarat) pada tahun 1906 Sultan yang memerintah Morocco mengekalkan kawalannya ke atas Morocco dan Andalusia di Sepanyol dengan bantuan Peranchis. Di sini Peranchis mendapat privieges ke atas Morocco berbandibg negara-negara Eropah yang lain.

Persidangan ini merupakan pencetus kepada Perang Dunia Pertama apabila Jerman dan Austria-Hungary membuat pakatan melawan Peranchus, Britain dan Amerika Syarikat di pihak yang lain.

Kemerdekaan dan Kedaulatan Morocco

Dalam tahun 1912, Sultan Morocco Maulai Abdul Hafid telah memberi kebenaran kepada Peranchis untuk melindungi pemerintahannya. Semangat kebangsaan menentang penjajahan telah bangkit semasa Perang Dunia Kedua. Pada tahun 1953 Sultan Muhamad V yang tidak menyukai Peranchis telah disingkirkan dan digantikan dengan bapa saudaranya. Walau bagaimanapun dengan kebangkitan rakyat menentang penjajahan Peranchis membolehkan beliau menguasai semula Kesultanan Morocco pada tahun 1955. Peranchis dan Sepanyol telah mengiktiraf kemerdekaan Morocco pada 7 April 1956.

Selepas kematian Sultan Muhamad V pada 26 Februari 1961, anaknya Raja Hassan II menjadi raja yang telah memperkenalkan pemerintahan demokrasi ala ‘Hassanian democracy’. Beliau membenarkan kebebasan politik dengan melantik Perdana Menteri dan menteri-menteri untuk menjalankan pentadbiran namun pada masa yang sama mengekalkan kuasa mutlak raja (sistem monarki). Raja berkuasa mutlak terhadap tanah dan hasil mahsul bumi Morocco.

Setelah memerintah selama 38 tahun Raja Hassan II telah mangkat dan digantikan oleh puteranya Raja Muhamad VI  pada bulan Igos 1999. Sejak itu hingga sekarang Raja Muhammed VI telah memperkenalkan sistem politik yang lebih terbuka. Beliau telah membenarkan kebebasan bersuara dan menyokong pembaharuan ekonomi. Dia juga telah memberi hak dan kebebasan kepada wanita. Walaupun Islam menjadi agama rasmi, sistem sekular menjadi tunggak pemerintahannya. Dengan 20% penduduknya hidup di dalam kemiskinan, pembaharuan dan pengembangan ekonomi menjadi matlamat utama pemerintahannya.

Jamil Adimin, Hotel Octavio, Algeciras, Sepanyol 21 Mac 2017

Advertisements

Perjalanan ke Morocco dan Sepanyol Mac 2017

Sekali lagi menyertai rombongan melancong bersama Rayhar Travel. Kali ini ke Morocco dan Sepanyol dari 17 hingga 25 Mac 2017. Seramai 27 orang veteren diketuai Ustazah Fatimah Idris menaiki Emarates. Saya ditugaskan membantu Ustazah Fatimah mana yang patut terutama semasa transit 9 jam di Dubai Airport. 

Biasalah bila kita menaiki Emarates untuk ke mana-mana destinasi pun mesti transit di Dubai. Kata orang Dubai ialah syurga membeli belah. Di airportnya pun kita disuruh membeli belah terutama emas yang memang murah dan berkualiti. Akhir tahun lepas semasa melawat Dubai dan Abu Dhabi bersama rakan, Ir Hj Yaakob dan isterinya Rosnah Jamali, terpikat dan sangkut juga emas di jari dan kaki isteri saya Saadah. Tanda sayang isteri.

Perjalanan 5556 km dari KUL ke DBX selama tujuh jam tidaklah begitu memenatkan. Pesawat Emarates yang besar dan dua tingkat dilengkapi monitor permainan video movie yang menyebabkan tidak bosan. Nak tidur pun awal lagi. Kami sampai Dubai jam 10.00 malam.

Transit di Dubai selama 9 jam. Sambil menunggu ada yang tidur duduk di kerusi, ada yang baring di lantai dan ada juga yang merayau-rayai ‘window shopping’. Akhirnya pukul 7.35 kami terbang lagi ke Casablanca, Morocco.

Penerbangan ke Casablanca lebih jauh dan lama. Jarak penerbangan 6100 km mengambil masa tujuh jam setengah. Keadaan dalam pesawat adalah hampir sama kerana dengan Emarates juga. Penumpang dari Malaysia selain kami ada juga beberapa orang. 

Sampai di Lapangan Terbang Muhamad Casablanca jam 11.50 pagi. Alhamdulillah proses ketibaan dengan pemeriksaan imigresen dan kastam tidak mengambil masa yang panjang walaupun barisan berbelok-belok yang agak panjang. 

Di luar kami dijemput oleh Atiq, Miqdad dan Sulaiman rakyat Malaysia. Atiq tinggal di Sheffield UK, Miqdad di Marakesh Morocco dan Sulaiman di Madrid Sepanyol. Setelah sedikit taklimat oleh Atiq dan tukar wang Euro ke Dirham Morocco kami menaiki coach untuk ke Masjid Hassan II masjid hassan II lawatan pertama dan solat asar zuhur jamak.

Dari lapangan terbang ke Masjid Hassan II di pusat bandaraya Casablanca mengambil masa 45 minit. Dalam perjalanan, Atiq dan Miqdad bergilir-gilir memberi penerangan tentang Casablanca dan Morocco.

Casablanca bermaksud  ‘rumah putih’ mempunyai penduduk 4 juta sahaja. Bandar ini tidak sebesar Fes, Marakesh dan Rabat. Rabat ialah ibu negara. Jumlah penduduk Morocco 50 juta. Padat di bahagian utara berbanding selatan.

Morocco pernah dijajah oleh Peranchis dan Sepanyol. Bahagian utara di bawah Sepanyol dan Selatan yang berjiran dengan Algeria di bawah Peranchis. Sebahagian besar wilayah selatan adalah Gurun Sahara yang sentiasa menjadi pertikaian dengan Algeria, jiran Morocco di selatan. 

Kami tidak menginap di Casablanca sebaliknya meneruskan perjalanan dengan bas ke Fes di timur laut Casablanca sejauh 4 jam. 

WRestoran Ayam Ya Kyoto

Hari ini di Kyoto kami makan tengahari di restoran Muslim Ayam Ya yang terletak tidak jauh dari Central Station kira-kira 10 minit berjalan kaki. Restoran kecil ini saya jumpai setelah merujuk internet. Restoran ini sijil halalnya kepunyaan orang Jepun tetapi tukang masak dan pelayannya orang Indonesia. Sistem mengambil pesanan dibuat melalui vending machine dan menu masakan terletak di pintu masuk. Setelah bayaran dibuat pada mesin, pelanggan mendapat kupon pesanan dan diserahkan kepada pelayan perempuan Indonesia untuk diserahkan kepada tukang masak di belakang ruang makan yang boleh muat kira-kira 15 orang. Semua makanan berlaukkan ayam. Sebab tu restoran tu dinamakan Ayam Ya.

Restoran itu juga dilengkapi bilik air dan bilik solat untuk muslimin dan muslimat dengan tempat wuduk di dalamnya. Ramai pelanggan orang Indonesia namun ada juga orang Jepun dan seorang pemuda dari Sri Lanka makan bersama kami siang tadi. Saya fikir orang Melayu Malaysia perlu mencontohi orang Indonesia yang sudah ramai melabur dalam perniagaan restoran atau kedai makan di luar negara yang sukar didapati tempat makan halal. Ia merupakan fardu kifayaj.

Alamat restoran ini ialah Kyoto Fu Shimogyoku, Higashi Horikawa Dori St. Kiziyabashi Kudaru Mikaba Konyacho 2-1-11, Kyoto 6008238 Japan. No tel. +81-0753441456

Masjid Kobe Jepun

Semalam 20 Feb 2017 dalam lawatan saya, isteri, anak saya Syauqi, menantu saya Fateha dan cucu Qadrina ke Jepun telah singgah di Masjid Kobe untuk solat Zuhur dan Asar jamak. Saya telah diperkenalkan oleh seorang jemaah kepada Timbalan Pengerusi masjid iaitu Muhamad Qassim. Pengerusi masjid ini adalah seorang Jepun bernama Abdul Rahim Yamaguchi. 

Selepas solat saya telah diajak masuk ke pejabatnya kerana saya katakan kepadanya saya ingin menulis tentang masjid ini. Muhamad Qassim yang berusia 67 tahun telah berhijrah dari Gujerat, India ke Kobe untuk berniaga textile dan barangan lain pada tahun 1972. Beliau telah berkahwin dengan perempuan Jepun dan tinggal berhampiran masjid ini. 

Masjid ini adalah satu-satunya masjid dan monumen sejarah tertua Islam di Jepun. Didirikan dalam tahun 1935 oleh pedagang Islam dari India telah mengalami satu keajaiban luar biasa. Dalam tahun 1945 semasa perang dunia kedua seluruh bandar Kobe telah ranap dibom oleh tentera bersekutu diketuai Amerika Syarikat namun masjid ini tidak mengalami sebarang kerosakan. Struktur dan binaan asal masjid ini kekal seperti semasa dibina 10 tahun sebelumnya.

Malahan dalam gempa bumi kuat di Kobe tahun 1995 masjid ini sekali lagi tidak terjejas sebagaimana bangunan lain. Kecuali beberapa pengubahsuaian masjid ini kekal seperti sedia kala semasa dibina.

Mengikut Muhamad Qassim masjid ini aktif sebagai pusat ibadah dan pertemuan antara 200 hingga 300 komuniti Islam di Kobe. Solat berjemaah dilaksanakan lima kali sehari sebagaimana masjid-masjid lain. Pada bulan Ramadhan masjid ini aktif melaksanakan aktiviti seperti solat taraweh, iftar dan lain-lain aktiviti. Begitu juga semasa perayaan kebesaran Islam yang lain.

Oleh kerana masjid ini satu-satunya masjid di Kobe dan yang tertua di Jepun, ramai pelawat mengunjunginya bukan sahaja orang-orang Islam yang hendak menunaikan solat seperti saya malahan pelancong bukan Islam. Di pintu masuk utama masjid terdapat kaunter penyambut tetamu dengan dua orang petugas berbangsa Jepun dan Indonesia menyambut kedatangan kami. 

Saya datang untuk solat asar yang kebetulan baru sahaja masuk waktu. Beberapa orang jemaah juga datang. Solat asar diimamkan oleh seorang berbangsa India. Selepad solat saya sempat mengambil gambar ruang solat utama. Muslimah solat di ruang solat atas sebelah belakang. Puntu masuk ruang solat muslimah berasingan daripada pintu masuk utama jemaah lelaki.

Ruang solat utama masjud ini tidaklah besar sangat walaupun daripada luar masjud ini nampak agak besar dan tinggi. Dari jauh menara yang berwarna hijau nampak. Binaan masjid ini nampak kukuh. Mimbar tempat menyampaikan khutbah terdiri daripada tangga batu tanpa kerusi.

Selain pusat ibadah masjid ini menjadi pusat informasi tentang Islam kepada komuniti dan pelancong bukan Islam. Penyambut tetamu bersedia memberi penjelasan tentang masjid dan tentang Islam. Terdapat buku-buku rujukan dalam bahasa Jepun tentang Islam dan tentang masjid ini. Peti sumbangan derma juga diletakkan di ruang kaunter penyambut tetamu.

Kelas pengajian Islam seperti fardhu ain, alquran dan bahada Arab diadakan di masjid ini bukan sahaja untuk kenak-kanak komuniti Islam di Kobe malahan untuk orang dewasa yang baru memeluk Islam dan yang mahu mendalaminya juga diadakan di masjid ini. Di hadapan masjid ini terdapat kedai runcit menjual makanan dan keperluan seharian orang Islam. Pekedainya seorang berbangsa India yang pandai berbahasa Inggeris seperti Muhamad Qassim sangat peramah kepada kami. Dialah yang memperkenalkan saya kepada Qassim. Saya sempat ke kedainya membeli makanan.

Untuk ke masjid ini anda boleh menaiki City Loop bus berhenti di bus stop nombor 8. Berjalan sedikit menyeberang jalan daripada bus stop 8 itu pandang ke kanan anda akan nampak bangunan dan menara masjid yang agak tinggi berwarna hijau. Selepas pukul 5.51 petang tiada lagi perkhidmatan bas City Loop itu.

The Space JB Food Truck 

Hari ini saya dan isteri menginap di salah sebuah hotel di Jalan Tenteram JB. Esok kami ke Singapura menghadiri majlis perkahwinan anak lelaki sepupu isteri saya di Choa Chu Kang. Semasa check in saya mendengar perbualan seorang guest dengan receptionist tentang adanya Food Truck (FT) di belakang hotel ini. Perbualan itu menarik perhatian saya untuk mengunjunginya malamnya.

Kira-kira pukul 11.00 malam kami turun mencari lokasi FT itu. Ternyata memang dekat sangat. Kawasan perniagaan makanan berkonsepkan FT seperti di Shah Alam yang pernah saya tulis sebelum ini di kelilingi beberapa hotel. Mengikut Muazan bin Imran, salah seorang pengusaha FT di sini tempat ini digelar The Space Food Truck Johor Bharu. Namun di sebelah pintu masuknya tertulis nama Central Hotel Food Truck JB. 

Di sini terdapat 20 FT tetapi oleh kerana hari ini Raya Cina 18 truck sahaja menjalankan perniagaan. Dua truck lagi pengusahanya berbangsa Cina cuti Raya Cina. Beberapa pengusaha termasuk Muazan yang kami berdua ajak berbual menyatakan makanan dan minuman cepat habis bukan sahaja kerana pengunjung ramai tetapi kerana dua truck lagi tidak berniaga. Muazan sendiri yang menjual meat ball telah menghabiskan jualannya pada pukul 9.30 malam. Beberapa truck lain yang saya kunjungi pada pukul 11.00 itu juga menyatakan telah habis makanan yang disediakan. 

Muazin menyatakan kepada kami makanan yang disediakan habis awal bukan kerana lebih enak daripada yang disediakan oleh rakan-rakannya yang lain. Tetapi dia hanya mampu menyediakan amaun makanan yang terhad. Dia mengusahakan FTnya seorang diri. Masalah tenaga kerja adalah antara cabaran yang perlu dihadapi. Dia melakukan kerja-kerja menyiapkan makan jualannya sejak pagi sebelum memulakan perniagaan pada pukul 6.30 petang hingga lebih kurang 1.00 tengah malam empat hari seminggu iaitu Khamis hingga Ahad seorang diri.

Walaupun Mazin telah menghabiskan jualannya pada pukul 9.30 malam, dia sama-sama menunggu rakan-rakan lain sehingga tengah malam bukan sahaja kerana trucknya terhalang truck lain untuk keluar awal malahan dia perlu sama-sama membersihkan kawasan. Oleh itu tidak timbul sangat soal di posisi mana mereka hendak meletakkan truck masing-masing. Mereka saling faham memahami antara satu sama lain.

Mengikut Muazan petniagaan FT di sini adalah satu-satunya perniagaan FT di JB. Tempat ini di sediakan oleh hotel-hotel di sekeliling tempat ini. Api dan air juga disediakan pihak hotel untuk kegunaan mereka. Namun berbanding FT di belakang Anggerik Mall Shah Alam, tempat ini perlu ditingkatkan lagi kemudahannya. Tapak petniagaan FT perlu diturap dengan tar seperti di Shah Alam. Meja kerusi tempat makan pengunjung juga mungkin boleh dipertingkat walaupun dengan modal yang murah. 

Kami berdua difahamkan peniaga FT di sini mendapat kerjasama baik daripada pihak MBJB dari segi memperoleh kebenaran berniaga di sini. Namun pada pendapat kami mereka perlu dibantu lebih lagi bukan sahaja untuk kemudahan anak-anak muda berniaga malahan untuk pengunjung datang menikmati makan dan minum pada waktu malam dengan lebih santai, selera, selesa dan selamat.

Jamil, JB 28 Januari 2017

Ekspedisi Turki Rayhar Travel Disember 2016

​Hari ke tujuh di Turki bersama Ekspedisi Islam Rayhar Travel terus mengujakan, seronok, banyak pengalaman baru dipelajari, makanan yang disediakan tiga kali sehari enak dan tidak terasa penat walau bergerak jauh melebihi 2 ribu km. Lagi dua jam perjalanan dengan bas Mercedes yang sangat selesa untuk menggenapkan perjalanan 2500 km sampai semula ke Istanbul.

Dari Safranbolu ke Istanbul menikmati keindahan pemandangan yang indah dengan salji turun putih saujana mata memandang. Sejak 2001 baru ini mengalami musim salji seperti ini. Semua ahli ekspedisi puas hati. Sebahagian besar satu pengalaman baru bagi mereka. 
Tiba di Safranbolu petang semalam kami menginap di perkampungan Ottoman yang kekal menjadi warisan UNESCO.  Menyusuri kedai-kedai dan menginap di rumah tradsional di zaman Empayar Ottoman abad ke 16 merupakan pengalaman yang tidak ternilai harganya. Pada suhu dingin negatif 6 darjah celcius, turkish coffee di salah satu kedai di lorong sempit berhampuran masjid luar biasa enaknya.
Tempat-tempat lain yang kami lawati juga sangat mengujakan. Di Bursa melawat maqam Sultan Muhamad al Fateh, Grand Mosque dan silk bazar. Di Pamukale melawat runtuhan istana Heirapolis isteri Raja Greek Atolos. Di Cappadocia walaupun tak dapat naik belon panas kerana cuaca tidak mengizinkan menikmati bentuk muka bumi seperti di planet lain. Sekadar menyebut beberapa tempat menarik daripada tempat-tempat lain yang tidak kurang cantiknya.

Sesampai di Istanbul hari ini menaiki cruise di laut Marmara tempat berlakunya perang al Fateh menakluk Constantinople pada tahun 1453. Lepas itu menziarahi maqam Saidina Abu Ayub al Ansori dan allahyarham Amar bin Ahmad Azam.

Food Truck atau Mobile Cafe di Shah Alam

Hari ini saya bersama isteri dam anak perempuan saya buat kali kedua mengunjungi tapak di mana anak muda menjalankan perniagaan secara food truck atau mobile cafe di tempat letak kereta Anggerik Mall Shah Alam.  Kami ke sana lebih kurang pukul 11.00 malam di mana perniagaan mereka hampir tamat kira-kira jam 12.00 tengah malam.

Sambil makan piza dan minum kopi yang saya pesan kami berbual-bual memperkatakan konsep perniagaan secara food truck. Saya katakan kepada anak dan isteri saya bahawa perniagaan secara food truck itu masih baru di Malaysia berbanding di luar negara seperti yang pernah kami lihat semasa kami berada di Manchester kira-kira 18 tahun dahulu. 

Di Manchester misalnya, kami sering kali melihat dan membeli makanan daripada food truck di tapak jualan car boot sale seperti di padang atau tanah lapang di mana-mana sahaja yang dibenarkan oleh dewan atau majlis bandaran. Tempat yang menjadi kegemaran kami sekeluarga kunjungi ialah di tanah lapang di sebelah Lapangan Terbang. Antarabangsa Manchester. Sambil membeli barang terpakai di car boot sale yang murah bersama keluarga dan rakan-rakan pelajar senior yang buat PhD atau Masters kami berkelah (picnic) di tepi atau hujung tanah lapang tersebut. Kami membawa makanan dari rumah atau membelinya daripada food truck. Makanan halal yang boleh didapati daripada food truck itu dan menjadi kegemaran anak-anak saya ialah kentang panggang (baked potato). Dalam cuaca sejuk makanan ini sangat sesuai bukan sahaja kerana harganya murah iaitu £1 sahaja sebiji, malah enak dan mengenyangkan. Kentangnya besar boleh dikongsi dua atau tiga orang.

Kunjungan kami ke tapak food truck Anggerik Mall Shah Alam mengimbau semula kenangan kami 18 tahun dulu semasa di Manchestet dan kami tiga beranak bercerita mengenainya sambil makan piza tuna cheese dan minum late dan cappuchino. Kami bercerita sesama kami tentang perniagaan makanan berkonsepkan mobile cafe atau food truck. 

Tidak puas bercerita sesama kami tiga beranak, kami panggil dua orang anak muda pengusaha perniagaan ini yang telah selesai mengemaskan lori kecil atau truck serta meja makan mereka ketana masa telahpun menghampiri jam 12.00 tengah malam. Mereka ialah Hafizuddin atau Din dari Seksyen 9 dan Haikal dari Seksyen 18 Shah Alam. Saya katakan kepada mereka bahawa saya penulis blog dan ingin menulis tentang perniagaan mereka. Mereka tidak keberatan bercerita seperti yang saya minta untuk saya jadikan sebagai bahan penulisan.

Terdapat 12 atau 13 truck yang menjalankan perniagaan di sini. Mereka bersatu dalam satu persatuan yang ahlinya dari pelbagai bangsa di seluruh negara. Oleh kerana perniagaan ini baru di Malaysia, mereka yang di Anggerik Mall ini baru sahaja mendapat permit sah dari Majlis Bandaraya Shah Alam (MBSA) minggu lepas walaupun telah memulakan perniagaan ini kira-kira tiga bulan lepas.

Sebelum mendapat permit yang sah beberapa kali juga mereka dihalau dan terpaksa menutup perniagaan pada malam itu atau mengalihkan truck mereka ke tempat lain. Namun atas kegigihan mereka dan kekuatan persatuan yang berdaftar dengan ROS akhirnya mereka bukan sahaja mendapat permit malahan sering kali dipanggil pihak MBSA untuk membuat peraturan dan undang-undang tentang perniagaan secara food truck.

Pada pemerhatian saya yang telah dua kali mengunjungi tempat ini untuk makan dan minum, usaha anak muda ini patut disokong dan digalakkan. Malahan perlu diberi bantuan modal dan ilmu serta kemahiran untuk menggalakkan lebih ramai lagi anak-anak muda terutama bumiputera berniaga. 

Petniagaan ini boleh dijalankan secara sambilan atau sepenuh masa. Contohnys Din yang menjual makanan masakan Johor seperti Laksa Johor, mee rebus, mee jawa dan nasi beriani membuat perniagaan ini secara sambilan. Haikal yang menjual burger pula membuatnya secara sepenuh masa. Haikal yang berkelulusan Diploma Senireka Dalaman telah berhenti kerja makan gaji untuk memberi tumpuan kepada perniagaan ini dengan modal sebanyak RM70  ribu untuk membeli truck atau lori kecil yang direka khas sesuai bagi menjual makanan masakan Johor.

Semua truck atau lori kecil yang mereka gunakan sama seperti yang kami jumpa di negara-negara yang pernah saya lawati. Lori mereka mempunyai kontena kecil yang boleh dibuka dindingnya. Lori itu dilengkapi peralatan memasak dan menyediakan makanan yang dipesan pelanggan. Dindingnya dihias cantik dan kemas dengan tulisan nama truck, senarai makanan dan gambar-gambar yang memperagakan makanan yang dijual dengan harganya sekali.

Trak-trak mereka disusun dalam dua barisan enam di kanan dan enam atau tujuh di kiri. Di antara barisan-barisan trak mereka diletakkan meja dan kerusi plastik untuk pengunjung makan. Meja- meja itu dinomborkan supaya mudah mereka menghantar makanan yang telah disiapkan mengikut pesanan pelanggan. Pelanggan perlu membayar terlebih dahulu makanan yang dipesan.

Melihat gaya berpakaian yang kemas, tingkahlaku dan pertuturan mereka, daripada awal saya telah mengagak bahawa kebanyakan mereka adalah anak-anak muda yang terpelajar atau terdidik dengan baik. Mungkin ada yang mempunyai ijazah. Haikal contohnya ada diploma. 

Oleh itu tidak hairan jika mereka mampu menghadapi cabaran dengan bijaksana. Pada penilaian saya cara mereka mengatasi cabaran juga baik. Contohnya mereka menggunakan saluran yang betul untuk mengesahkan perniagaan mereka dengan permit daripada MBSA. Cara mereka menghadapi kerenah pelanggan juga baik. Contohnya, saya uji salah seorang daripada mereka semasa memesan piza dengan mempertikai harga yang ditawarkan kepada saya pada mulanya ialah RM20 tetapi apabila saya nak bayar dia kata RM26. Dia menjawab perlahan sambil tersenyum bahawa dia sebut betul. Yang dimaksudkan RM20 ialah piza yang lain dalam senarai di dinding lorinya.

Selepas perniagaan tamat kira-kira pukul 12.00 tengah malam kami bertiga menjadi antara pelanggan terakhir. Oleh itu kami nampak mereka membersihkan kawasan letak kereta Anggerik Mall itu. Tidak hairan pada siang hari seperti selalu saya kunjungi tempat ini langsung tiada sampah atau kesan makanan tercicir di atas tempat letak kereta bertar itu. 

Bagi saya tiada sebab pihak berkuasa tempatan tidak meluluskan perniagaan mereka. Makanan yang dijual bukan sahaja enak dan berkhasiat malahan selamat dimakan kerana mereka semua telah melalui pemeriksaan kesiharan daripada Kementerian Kesihatan.

Tulisan ini dihasilkan melalui pengamatan dan sedikit maklumat daripada dua orang yang saya ajak berbual bersama anak dan isteri saya sahaja. Jika terdapat perkara yang tidak tepat atau bercanggah terutama daripada pengunjung lain dan pihak MBSA saya sedia menerimanya.